Нормативно - технічні документи (НТД),
діючі в ОЖП ( на квітень 2007р.)
Найменування НТД Введено в дію (на розгляді)
1. ДСТУ 2333-93 Гідрогенізація рослинних олій, жирів та жирних кислот. Терміни та визначення
2. ДСТУ 2423-94 Олії рослинні. Виробництво. Терміни та визначення
3. ДСТУ 2575-1994 Олії рослинні. Сировина та продукти переробки. Показника якості. Терміни та визначення
4. ДСТУ 4306:2004 Олія пальмова. Загальні технічні умови Наказ №97 від 28.05.04 р. Чинний з 01.07.05р.
5. ДСТУ 4330:2004 Маргарини м’які. Загальні технічні умови Наказ №181 від 17.08.04 р. Чинний з 01.07.05 р.
6. ДСТУ 4335:2004 Жири кондитерські, кулінарні, хлібопекарські та для молочної промисловості Загальні технічні умови
Вперше (зі скасуванням ГОСТ 28414-89) Наказ №181 від 17.08.04 р. Чинний з 01.10.05 р.
7. ДСТУ 4336:2004 Жири переетерифіковані. Загальні технічні умови Наказ №181 від 17.08.04 р. Чинний з 01.10.05 р.
8. ДСТУ 4349:2004 (ISO 5555:1991 NEQ) Олії. Методи відбирання проб
Вперше (зі скасуванням ГОСТ 5471-83 у частині відбираня проб) Наказ №236 від 28.10.04 р. Чинні з 01.10.05 р
9. ДСТУ 4350:2004 (ISO 660:1996 NEQ) Олії. Методи визначення кислотного числа (зі скасуванням ГОСТ 5476-80 у частині розділів 3 та 4) Наказ №236 від 28.10.04 р. Чинні з 01.10.05 р
10. СОУ 15.4-37-207:2004 Соапсток. Технічні умови Зареєстровано 06.06.05 №804/200892
Чинний з 01.07.2005
11. СОУ 15.4-37-208:2004 Кислоти жирні соапстоків світлих рослинних олій та саломасів. Технічні умови Зареєстровано 06.06.05 №804/200891
Чинний з 01.07.2005
12. СОУ 15.4-37-209:2004 Саломаси нерафіновані та рафіновані. Технічні умови зареєстровано 06.06.05 №804/200902
Чинний з 01.07.2005
13. СОУ 15.4-37-210:2004 Глини відбільні жирні та порошки фільтрувальні жирні. Технічні умови Зареєстровано 06.06.05 №804/200900
Чинний з 01.07.2005
14. СОУ 15.4-37-211:2004 Макуха гірчична харчова. Технічні умови Зареєстровано 06.06.05
№ 804/200899
Чинний з 01.07.2005
15. СОУ 15.4-37-212:2004 Концентрати фосфатидні. Технічні умови” Зареєстровано 31.05.05 №804/200894
Чинний з 01.07.2005
16. СОУ 15.4-37-213:2004 Олії. Методи визначення залишку гексанового розчиннику Зареєстровано 31.05.05 №804/200893
Чинний з 01.05.2006
17. СОУ 15.4-37-214:2004 Шроти. Методи визначення залишку гексанового розчиннику Зареєстровано 06.06.05 №804/200901
Чинний з 01.10.2006
18. СОУ 15.4-37-215:2004 Порядок розробки, погодження, затвердження та реєстрації технологічних регламентів вибухонебезпечних хіміко-технологічних процесів олійно-жирового виробництва. Вимоги до змісту та оформлення. Зареєстровано 06.06.05 №804/200903
Чинний з 01.07.2005
19. ГСТУ 46.072:2005 Олія ріпакова. Технічні умови зареєстровано 31.05.05 №804/200895
Чинний з 01.07.2005
20. ДСТУ 4438:2005 Олеїн пальмовий. Загальні технічні умови Наказ №175 від 15.07.05
Чинний з 01.07.2006
21. ДСТУ 4439:2005 Стеарин пальмовий. Загальні технічні умови Наказ №175 від 15.07.05
Чинний з 01.07.2006
22. ДСТУ 4445:2005 Спреди та суміші жирові. Загальні технічні умови Наказ №201 від 09.08.05
Чинний з 01.07.2006
23. ДСТУ 4455:2005 Жири тваринні і рослинні та олії Методи визначення температури спалаху” – вперше (зі скасуванням ГОСТ 9287-59) Наказ №265 від 16.09.05
Чинний з 01.10.2006 р
24. ДСТУ 4463:2005 Маргарини, жири кондитерські та для молочної промисловості. Правила приймання та методи випробувань.
вперше (зі скасуванням ГОСТ 976-81) Наказ №265 від 16.09.05
Чинний з 01.01.2007 р
25. ДСТУ 4465:2005 Маргарин. Загальні технічні умови
вперше (зі скасуванням ГОСТ 240-85) Наказ №265 від 16.09.05 р. Чинний з 01.01.2007р
26. ДСТУ 4487:2005 Майонези. Загальні технічні умови (зі скасуванням ГОСТ 30004.1-93)
27. ДСТУ 4492:2005 Олія соняшникова. Технічні умови
вперше (зі скасуванням ГОСТ 1129-93) Наказ № 379 від 28.12.05 р. Чинний з 01.01.2007р
28. ДСТУ 4526:2006 Концентрат фосфатидний ріпаковий. Технічні умови Наказ № 54 від 28.02.06 р. Чинний з 01.04.2007р
29. ДСТУ 4534:2006 Олія соєва. Технічні умови
вперше (зі скасуванням ГОСТ 7825-96) Наказ № 99 від 29.03.06 р. Чинний з 01.04.2007р
Наказ № 105 від 18.05.07р. Чинний з 01.01.2008р
30. ДСТУ 4535:2006 Фуз олійний. Технічні умови Наказ № 99 від 29.03.06 р. Чинний з 01.01.2008р
Наказ № 105 від 18.05.07р. Чинний з 01.01.2008р
31. ДСТУ 4536:2006 Олії купажовані. Технічні умови Наказ № 99 від 29.03.06 р. Чинний з 01.04.2007р
Наказ № 105 від 18.05.07р. Чинний з 01.01.2008р
32. ДСТУ 4537:2006 Мило туалетне тверде. Загальні технічні умови Наказ № 99 від 29.03.06 р. Чинний з 01.04.2007р
Наказ № 144 від 05.07.07р. Чинний з 01.10.2007р
33. ДСТУ 4538:2006 Текстурат соєвий харчовий. Технічні умови Наказ № 99 від 29.03.06 р. Чинний з 01.04.2007р
Наказ № 105 від 18.05.07р. Чинний з 01.01.2008р
34. ДСТУ 4543:2006 Борошно соєве харчове. Технічні умови Наказ № 99 від 29.03.06 р. Чинний з 01.04.2007р
Наказ № 105 від 18.05.07р. Чинний з 01.01.2008р
35. ДСТУ 4544:2006 Мило господарське тверде. Технічні умови Наказ № 99 від 29.03.06 р. Чинний з 01.07.2007р
Наказ № 105 від 18.05.07р. Чинний з 01.01.2008р
36. ДСТУ 4545 :2006 Стружка мильна. Технічні умови Наказ № 99 від 29.03.06 р. Чинний з 01.07.2007р
Наказ № 105 від 18.05.07р. Чинний з 01.01.2008р
37. ДСТУ 4559 :2006 Водень технічний для гідрування жирів. Технічні умови Наказ № 130 від 27.04.06 р. Чинний з 01.04.2007р
Наказ № 176 від 02.08.07 р. Чинний з 01.01.2008р
38. ДСТУ 4560 :2006 Майонези. Правила приймання та методи випробовування Наказ № 130 від 27.04.06 р. Чинний з 01.04.2007р
Наказ № 105 від 18.05.07р. Чинний з 01.01.2008р
39. ДСТУ 4561 :2006 Соуси салатні. Технічні умови Наказ № 130 від 27.04.06 р. Чинний з 01.04.2007р
Наказ № 176 від 02.08.07 р. Чинний з 01.01.2008р
40. ДСТУ 4562 :2006 Олія кокосова. Технічні умови постачання
(зі скасуванням ГОСТ 10766-64) Наказ № 130 від 27.04.06 р. Чинний з 01.04.2007р
Наказ № 176 від 02.08.07 р. Чинний з 01.01.2008р
41. ДСТУ 4563 :2006 Олія пальмоядрова. Технічні умови постачання Наказ № 130 від 27.04.06 р. Чинний з 01.04.2007р
Наказ № 176 від 02.08.07 р. Чинний з 01.01.2008р
42. ДСТУ 4564:2006 Мінарини. Загальні технічні умови Наказ № 130 від 27.04.06 р. Чинний з 01.04.2007р
43. ДСТУ 4568 :2006 Олії. Методи визначання колірного числа. (зі скасуванням ГОСТ 5477-69) Наказ № 130 від 27.04.06 р. Чинний з 01.07.2007р
Наказ № 176 від 02.08.07 р. Чинний з 01.01.2008р
44. ДСТУ 4569:2006 Жири тваринні і рослинні та олії. Методи визначання йодного числа.
вперше (зі скасуванням ГОСТ 5475-69) Наказ № 130 від 27.04.06 р. Чинний з 01.07.2007р
Нак.№176 від 2.08.07
Чинний з 01.01.08р.
45. ДСТУ 4570:2006 Жири рослинні та олії. Метод визначання пероксидного числа
вперше (зі скасуванням ГОСТ 26593-85) Наказ № 130 від 27.04.06 р. Чинний з 01.07.2007р
Нак.№176 від 2.08.07
Чинний з 01.01.08р.
46. ДСТУ 4593:2006 Шрот соєвий харчовий. Технічні умови
(зі скасуванням ГОСТ 8056-96) Наказ № 162 від 09.06.06 р. Чинний з 01.04.2007р
Наказ № 105 від 18.05.07р. Чинний з 01.01.2008р
47. ДСТУ 4595:2006 Білок соєвий. Технічні умови Наказ № 162 від 09.06.06 р. Чинний з 01.04.2007р
Наказ № 105 від 18.05.07р. Чинний з 01.01.2008р
48. ДСТУ 4596:2006 Білок соняшниковий. Технічні умови Наказ № 162 від 09.06.06 р. Чинний з 01.04.2007р
Наказ № 105 від 18.05.07р. Чинний з 01.01.2008р
49. ДСТУ 4597:2006 Концентрат соєвий харчовий. Технічні умови Наказ № 162 від 09.06.06 р. Чинний з 01.04.2007р
Наказ № 105 від 18.05.07р. Чинний з 01.01.2008р
50. ДСТУ 4598:2006 Олія гірчична. Технічні умови
вперше (зі скасуванням в Україні ГОСТ 8807-94) Наказ № 162 від 09.06.06 р. Чинний з 01.04.2007р
Нак.№176 від 2.08.07
Чинний з 01.01.08р
51. ДСТУ 4599:2006 Жири рослинні та їхні композиції для виробництва спредів та сумішей жирових. Номенклатура та вимоги до показників якості та безпеки Наказ № 162 від 09.06.06 р. Чинний з 01.04.2007р
Нак.№176 від 2.08.07
Чинний з 01.01.08р
52. ДСТУ 4600:2006 Макухи та шроти. Методи визначання металевих домішок - вперше (зі скасуванням ГОСТ 13979.5-89 в частині, що стосується макухи та шротів) Наказ № 162 від 09.06.06 р. Чинний з 01.07.2007р
53. ДСТУ 4601:2006 Насіння олійних культур. Методи відбору проб - вперше (зі скасуванням ГОСТ 10852-86 в частині методів відбирання проб) Наказ № 162 від 09.06.06 р. Чинний з 01.07.2007р
54. ДСТУ 4602:2006 Олії. Метод визначення воскоподібних речовин Наказ № 162 від 09.06.06 р. Чинний з 01.07.2007р
Нак.№176 від 2.08.07
Чинний з 01.01.08р
55. ДСТУ 4603:2006 Олії. Методи визначання масової частки вологи та летких речовин олій
вперше (зі скасуванням ГОСТ 11812-66) Наказ № 162 від 09.06.06 р. Чинний з 01.07.2007р
Нак.№176 від 2.08.07
Чинний з 01.01.08р
56. ДСТУ 4604:2006 Олії, натуральні жирні кислоти, какао-масло і його замінники. Метод визначення числа омилення
вперше (зі скасуванням ГОСТ 5478-90) Наказ № 162 від 09.06.06 р. Чинний з 01.07.2007р
Нак.№176 від 2.08.07
Чинний з 01.01.08р.
57. ДСТУ 4610:2006 Деодистилят (олія скруберна, олія кисла). Технічні умови Наказ № 162 від 09.06.06 р. Чинний з 01.07.2007р
Нак.№176 від 2.08.07
Чинний з 01.01.08р
58. ДСТУ 4633:2006 Олії. Методи визначання густини. Наказ № 191 від 04.07.06 р. Чинний з 01.07.2007р
59. ДСТУ 4638:2006 Шрот соняшниковий. Технічні умови
вперше (зі скасуванням ГОСТ 11246-96) Наказ № 191 від 04.07.06 р. Чинний з 01.07.2007р
Наказ № 105 від 18.05.07р. Чинний з 01.01.2008р
60. ДСТУ 4689:2006 Продукти харчові. Методи визначення масової частки бенз(а)пірена Наказ № 319 від 07.11.06 р. Чинний з 01.07.2007р
61. ДСТУ 4692:2006 Замінники какао-масла. Метод визна-чення сумісності з натуральним какао-маслом - (зі скасуванням в Україні ГОСТ 28930-91)
62. ДСТУ 4694:2006 Соняшник. Олійна сировина. Технічні умови - (зі скасуванням в Україні ГОСТ 22391-89 в частині вимог до олійної сировини) Наказ № 319 від 07.11.06 р. Чинний з 01.10.2007р
Наказ № 297 від 05.11.07р. Чинний з 01.03.2008р
63. ДСТУ ГОСТ 8808-2003
(ГОСТ 8808-2000) Олія кукурудзяна. Технічні умови
вперше (зі скасуванням ГОСТ 8808-91
64. ДСТУ ГОСТ ИСО 5507-2003 Насіння олійних культур. Номенклатура
65. ДСТУ ISO 150:2002 Жири та олії тваринні і рослинні –
Олія лляна сира. Олія лакова лляна та оліфа лляна для лаків та фарб. Технічні вимоги та методи випробувань (ISO 150:1980 IDT) Наказ №422 від 12.07.02р чинний з 01.10.03

66. ДСТУ ISO 457:2007 Мила. Визначення вмісту хлориду титрометричним методом (ISO 457:1983, IDT) Наказ № 165 від 27.07.07р. Чинний з 01.01.2009
67. ДСТУ ISO 542:2006 Насіння олійних культур. Методи відбирання проб Введено в дію
Наказ №375 від 27.12.06
Чинні з 01.01 08
68. ДСТУ ISO 658:2006: Насіння олійне. Метод визначення вмісту домішок Введено в дію
Наказ №364 від 25.12.06
Чинні з 01.01 08
69. ДСТУ ISO 659:2007 Насіння олійне. Визначення вмісту олії (контрольний метод) (ISO 659:1998, IDT) Наказ № 165 від 27.07.07р. Чинний з 01.01.2009
70. ДСТУ ISO 661:2004
Жири тваринні і рослинні та олії. Готування випробовувального зразка (ISO 661:2003 IDT) Наказ № 10 від 11.01. 05р . Чинний з 01.05. 06

71. ДСТУ ISO 662:2004 Жири тваринні і рослинні та олії. Визначення вмісту вологи та летких речовин (ISO 662:1998 IDT) Наказ № 237 від 28.10. 04р Чинний з 01.01.06

72. ДСТУ ISO 663 - 2003 Жири та олії тваринні і рослинні – Визначення вмісту нерозчинних домішок (ISO 663:1992 IDT) Наказ № 102 від11.06.03 р
чинний з 01.07.04
73. ДСТУ ISO 664:2007 Насіння олійне. Виділення дослідного зразка з лабораторної проби (ISO 664:1990 IDT), (зі скасуванням в Україні ГОСТ 29141-91) Наказ № 165 від 27.07.07р
Чинний з 01.01.2009
74. ДСТУ ISO 672:2004
Мило. Визначення вмісту вологи та летких речовин. Метод із викорис-танням печі (ISO 672:1978 IDT) Наказ № 257від15.11.04р.
Чинний з 01.04. 06

75. ДСТУ ISO 673:2004
Мило. Визначення вмісту речовин, нерозчинних в етиловому спирті. (ISO 673:1981 IDT) Наказ № 10 від 11.01. 05 . Чинні з 01.05. 06

76. ДСТУ ISO 684:2005
Аналіз мила. Визначення вмісту вільного лугу. (ISO 684:1985 IDT) Наказ №128 від 25.05. 05 Чинні з 01.10. 06
77. ДСТУ ISO 685:2004 Мило. Визначення загального вмісту лугу (ISO 685:1975 IDT) Наказ № 257від15.11.04р.
Чинний з 01.04. 06
78. ДСТУ ISO 729:2005
Насіння олійне. Визначення кислотності (ISO 729:1985 IDT) Наказ №90 від 14.04. 05 Чинні з 01.10. 06
79. ДСТУ ISO 771: 2006 Макухи та шроти олійного насіння. Визначання вмісту вологи та летких речовин Наказ №374 від 27.12.06
Чинні з 01.01 08
80. ДСТУ ISO 935 Жири тваринні і рослинні та олії. Визначення титру Наказ № 355 від12.12.07
Чинні з 01.01 2010
81. ДСТУ ISO 1066:2004
Аналіз мила. Визначення вмісту гліцерину. Титриметричний метод (ISO 1066:1975 IDT) Наказ № 10 від 11.01. 05 . Чинні з 01.05. 06

82. ДСТУ ISO 1067:2004
Аналіз мила. Метод визначення вмісту неомилюваних, неомилених та омилюваних неомилених речовин (ISO 1067:1974 IDT) Наказ № 10 від 11.01. 05 . Чинні з 01.05. 06

83. ДСТУ ISO 1614 - 2003 Гліцерин технічний – Проби та методи випробувань – Загальні положення (ISO 1614:1976 IDT) Наказ № 102 від11.06.03
чинний з 01.07.04
84. ДСТУ ISO 2096 - 2002 Гліцерин технічний – Методи відбору проб (ISO 2096:1972 IDT) Наказ №422 від 12.07.02 чинний з 01.10.03
85. ДСТУ ISO 2099 - 2002 Гліцерин очищений технічний – Визначення густини при 20оС (ISO 2099:1972 IDT) Наказ №422 від 12.07.02 чинний з 01.10.03

86. ДСТУ ISO 2719: 2006 Визначання температури спалаху. Метод Пенського – Мартенса в закритому тиглі Наказ №374 від 27.12.06
Чинні з 01.01 08
87. ДСТУ ІSО 3596:2004
Жири тваринні і рослинні та олії. Визначення вмісту неомильних речовин. Метод із використанням екстракції діетиловим ефіром (ІSО 3596:2000 IDT) Наказ № 237 від 28.10.04 Чинний з 01.01.06

88. ДСТУ ISO 3657:2004
Жири тваринні і рослинні та олії. Визначення числа омилення (ISO 3657:2002 IDT) Наказ № 237 від 28.10.04 Чинний з 01.01.06

89. ДСТУ ISO 3960 - 2001 Жири і олії тваринні і рослинні – Визначення пероксисного числа (ISO 3960:1998 IDT) Наказ №657 від 28.12.01
чинний з 01.01.03
90. ДСТУ ISO 3961:2004 Жири тваринні і рослинні та олії. Визначення йодного числа (ISO 3961:1996 IDT) Наказ № 237 від 28.10.04 Чинний з 01.01.06

91. ДСТУ ISO 5500:2005
Макуха і шроти олійного насіння. Відбір проб (ISO 5500:1986 IDT) Наказ №90 від 14.04. 05 Чинні з 01.10. 06
92. ДСТУ ISO 5502:2005
Макуха і шроти олійного насіння. Підготовка проби (ISO 5502:1992 IDT) Наказ №90 від 14.04. 05 Чинні з 01.10. 06
93. ДСТУ ISO 5506:2003 Продукти соєвих бобів – Визначення активності уреази (ISO 5506:1988 IDT) Наказ № 102 від11.06.03
чинний з 01.07.04
94. ДСТУ ISO 5508-2001 Жири та олії тваринні і рослинні. Аналіз методом газової хроматографії метилових ефірів жирних кислот (ISO 5508:1990, IDT)
95. ДСТУ ISO 5509-2002 Жири та олії тваринні і рослинні. Приготування метилових ефірів жирних кислот (ISO 5509:2000, IDT)
96. ДСТУ ISO 5511: 2006 Насіння олійне. Визначання вмісту олії. Спектрометричний метод ядерного магнітного резонансу низької здатності з використанням безперервної хвилі (Швидкий метод) Наказ №374 від 27.12.06
Чинні з 01.01 08
97. ДСТУ ISO 5555 - 2003 Жири та олії тваринні і рослинні – Відбирання проб (ISO 5555:1991, IDT) Наказ № 102 від11.06.03
чинний з 01.07.04
98. ДСТУ ISO 5558: 2004 Жири тваринні і рослинні та олії. Визначення та ідентифікація антиоксидантів. Метод тонкошарової хроматографії (ISO 5558:1982, IDT)
99. ДСТУ ISO 6320 - 2003 Жири та олії тваринні і рослинні. Визначення показника заломлення (ISO 6320:1995, IDT)
100. ДСТУ ISO 6321 - 2003 Жири та олії тваринні і рослинні. Визначення точки плавлення в відкритих капілярних трубках
(ISO 6321:1991 IDT) Наказ № 102 від11.06.03
чинний з 01.07.04
101. ДСТУ ISO 6799 - 2002 Жири та олії тваринного походження. Визначення складу стеринової фракції. Метод газової хроматографії (ISO 6799:1991, IDT)
102. ДСТУ ISO 6800 - 2001 Жири та олії тваринні і рослинні. Визначення складу жирних кислот у положенні 2 тригліцеридних молекул (ISO 6800:1997 IDT)
103. ДСТУ ISO 6883: 2004 Жири тваринні і рослинні та олії. Стандартної маси на об’єм („маса літра в повітрі”) (ISO 6883:2000, IDT) Наказ № 237 від 28.10.04 Чинний з 01.01.06

104. ДСТУ ISO 6884 - 2002 Жири та олії тваринні і рослинні – Визначення вмісту золи (ISO 6884:1985 IDT) Наказ №422 від 12.07.02 чинний з 01.10.03

105. ДСТУ ISO 6885 - 2002 Жири та олії тваринні і рослинні – Визначення анізидинового числа (ISO 6885:1988 IDT) Наказ №422 від 12.07.02 чинний з 01.10.03

106. ДСТУ ISO 6886 - 2003 Жири та олії тваринні і рослинні – Визначення стійкості до окислення (метод прискореного окислення) (ISO 6886:1996 IDT) Наказ № 102 від11.06.03
чинний з 01.07.04
107. ДСТУ ISO 7847:2006 Жири тваринні і рослинні та олії. Визначання поліненасичених жирних кислот з цис-, цис- 1,4 – діеновою структурою Наказ №374 від 27.12.06
чинний з 01.01 08
108. ДСТУ ISO 8292:2003 Жири та олії тваринні та рослинні. Визначення вмісту твердих триглі-церидів. Метод імпульсного ядерно-го магнітного резонансу (ISO 8292:1991, IDT) Наказ №185 від 29.10.03
Чинний з 01.10.2004
109. ДСТУ ISO 8294:2004
Жири та олії тваринні і рослинні. Визначення вмісту міді, заліза та нікелю. Метод атомної абсорбції в печі з графітовим стрижнем (ISO 8294:1994 IDT) Наказ № 237 від 28.10.04 Чинний з 01.01.06

110. ДСТУ ISO 8534:2004
Жири та олії тваринні і рослинні. Визначення вмісту води. Метод Карла Фішера (ISO 8534:1996 IDT) Наказ № 237 від 28.10.04 Чинний з 01.01.06

111. ДСТУ ISO 9832:2004
Жири та олії тваринні і рослинні. Визначення вмісту залишку технік-ного гексану (ISO 9832:2002 IDT) Наказ № 237 від 28.10.04 Чинний з 01.01.06

112. ДСТУ ISO 9936:2004
Жири та олії тваринні і рослинні. Визначення вмісту токоферолів і токотриєнолів. Метод з використан-ням високо рідинної хроматографії (ISO 9936:1997 IDT) Наказ № 237 від 28.10.04 Чинний з 01.01.06

113. ДСТУ ISO 10399: Сенсорний аналіз – Методологія – Метод «Дуо – тріо» Наказ № від .12.06
Чинні з 01.01 08
114. ДСТУ ISO 10565:2003 Насіння олійних культур. Одночас-не визначення вмісту олії та вологи. Метод спектроскопії з використову-ванням імпульсного ядерного маг-нітного резонансу (ISO 10565:1998) Наказ №185 від 29.10.03
Чинні з 01.10.2004


115. ДСТУ ISO 10632:2003 Продукти переробляння насіння олійних культур. Одночасне визначення вмісту олії та вологи. Метод спектроскопії з використову-ванням імпульсного ядерного маг-нітного резонансу (ISO 10632:2000) Наказ №185 від 29.10.03
Чинні з 01.10.2004

116. ДСТУ ISO 12193:2004
Жири та олії тваринні і рослинні. Визначення вмісту свинцю. Метод атомної абсорбції в печі з графіто-вим стрижнем (ISO 12193:2004 IDT)
Наказ № 237 від 28.10.04 Чинний з 01.01.06

117. ДСТУ ISO 18609:2004
Жири та олії тваринні і рослинні. Визначення вмісту неомилюва-их речовин. Частина.2 Прискорений метод (ISO 18609:2000 IDT) Наказ № 237 від 28.10.04 Чинний з 01.01.06

118. ДСТУ Олія оливкова. Технічні умови постачання (вперше) Справа стандарту передано в УкрНДНЦ
119. ДСТУ Олія волоського горіху. Технічні умови
(вперше)
120. ДСТУ Олії. Метод визначання золи
(зі скасуванням ГОСТ 5474-66)
121. ДСТУ Жири тваринні і рослинні та олії. Метод визначання неомильних речовин
(зі скасуванням ГОСТ 5479-64)
122. ДСТУ Жири тваринні і рослинні та олії. Методи визначання мила
(зі скасуванням ГОСТ 5480-59)
123. ДСТУ Олії. Методи визначання нежирових домішок і відстою (зі скасуванням ГОСТ 5481-89)
124. ДСТУ Жири тваринні і рослинні та олії у твердому стані. Методи визначання густини (вперше)
125. ДСТУ Олії. Метод визначання вільних жирних кислот (вперше)
126. ДСТУ Маргарин та маргаринова продукції. Методи визначання фізико-хімічних показників низько жирної продукції.
(вперше)
127. ДСТУ Олеїн пальмоядровий. Технічні умови постачання (вперше)
128. ДСТУ Стеарин пальмоядровий. Технічні умови постачання (вперше)
129. ДСТУ Жири модифіковані. Виробництво та переробляння. Терміни та визначення
(зі скасуванням ДСТУ 2333-93)
130. ДСТУ Олії. Переробляння. Терміни та визначення (вперше)
131. ДСТУ Маргарини та маргаринова продукція. Терміни та визначення
(зі скасуванням ДСТУ 3001-95)
132. ДСТУ ? Олія соняшникова. Технічні умови постачання на експорт
133. ДСТУ Кислоти жирні пальмового стеарину. Технічні умови (вперше)
134. ДСТУ 4830:2007 Кислоти жирні олій. Технічні умови (вперше) Наказ № 184 від 13.08.07 р. Чинний з 01.01.2009р
135. ДСТУ 4829:2007 Кислоти жирні тваринних жирів. Технічні умови (вперше) Наказ № 184 від 13.08.07 р. Чинний з 01.01.2009р
136. ДСТУ Харчова промисловість. Методики виконання вимірювань. Ч.1. Загальні вимоги
137. ДСТУ Харчова промисловість. Методики виконання вимірювань. Ч.2. Порядок розроблення
138. ДСТУ Методи визначання глюкозінолатів в насінні, макусі і шроті хрестоцтвітних культур». Ч.1. Методи фотоколоримет-ричного визначання загального вмісту глюкозінолатів.
139. ДСТУ Соя. Ідентифікація генетично модифікованих продуктів
Ч.1. Метод відбору проб.
140. ДСТУ Соя. Ідентифікація генетично модифікованих продуктів
Ч.2. Метод визначання генетично модифікованих продуктів.
141. ДСТУ Продукти білкові рослинного походження.. Макухи та шроти. Метод визначання вмісту водорозчинного протеїну
142. ДСТУ Кислоти жирні, соапстоки концентровані. Метод якісного визначання наявності мінеральних кислот
143. ДСТУ 4924:2008 Продукти білкові рослинного походження. Макухи та шроти. Метод визначання вмісту сирого протеїну Наказ №18 від 22.01.08
Чинний з 01.01.2010
144. ДСТУ Продукти білкові рослинного походження.. Макухи та шроти. Метод визначання вмісту розчинного протеїну
145. ДСТУ 4923:2008 Продукти білкові рослинного походження. Макухи та шроти. Метод визначання вмісту білкового азоту Наказ №18 від 22.01.08
Чинний з 01.01.2010
146. ДСТУ 4860:2007 Кислоти жирні соапстоків світлих олій та модифікованих олій Технічні умови Наказ №297 від 5.11.07
Чинний з 01.01.09
147. ДСТУ Соапсток. Технічні умови
148.
149.
150.
151.