Отдел маслоэкстракционного производства
C первых лет деятельности института отдел выполняет исследования и оказывает методическую, консультативную и практическую помощь предприятиям Украины, России, Белоруссии и Молдавии по следующим направлениям:
- разработка перспективных и усовершенствование действующих технологий для мас-лодобывающего производства большой и малой мощности;
- разработка и внедрение организационно-технических мероприятий по улучшению качества масла, увеличению выхода масла, уменьшению потерь в маслодобывающем производстве;
- разработка высокоэффективных технологических и технических решений по сниже-нию перекисных чисел масел, в нерафинированном подсолнечном масле - в 5 - 10 раз на стадии первичной очистки масла с применением растительных ферментов;
- разработка оборудования и технологий по снижению расхода растворителя на масло-экстракционных заводах;
- разработка, комплектация и изготовление оборудования для различных процессов получения растительных масел из всех видов семян масличных культур;
Специалистами отдела:
- разработан и внедрен на Бельцском (Молдова) и Иркутском (Россия) жиркомбинатах маслоотжимной пресс с гранулирующим устройством для получения высокопористых гранул для экстракции производительностью 1000 т/сутки;
- разработано и внедрено оборудование и технология для производств малой мощности по схеме 2-х кратного прессования мощностью 25 т/сутки переработки семян подсол-нечника с остаточной масличностью жмыха 6-7%;
- разработаны и внедрены в производство герметичные насосы и магнитогидростатиче-ские уплотнения для вращающихся частей устройств;
- внедрена технология с разработкой оборудования для получения халвы производитель-ностью 10 т/сутки на Таганрогской (Россия) кондитерской фабрике.
Отдел разрабатывает научно-техническую документацию: технологические регламенты, планы ликвидации аварийных ситуаций, ТУ; паспорта предприятий.
Научные принципы и качество
Высококвалифицированный персонал отдела маслоэкстракционного производства разрабатывает новые технологические решения, технологическое оборудование, участвует в выполнении технологической части проектирования вновь строящихся и реконструируемых заводов с применением оборудования отечественных и зарубежных фирм, проводит шефмонтаж, пуско-наладочные работы и обучение персонала, выполняет балансы потерь растворителя с выдачей рекомендаций по технологии и аппаратурному оформлению с целью их снижения.
Приглашаем к взаимному сотрудничеству.
